楊桃豬骨湯怎麼做
經驗1.6W
材料:楊桃500g、豬骨500g、生薑少許、桂圓適量、蜜棗適量、山泉水1000毫升、黃酒適量。
做法:1、首先將豬骨清洗乾淨,斬成大塊,放開水裏焯掉血污,生薑去皮切成3片。
2、楊桃清洗乾淨之後,削掉邊角,切成厚五角星。
3、洗乾淨鍋,注入山泉水,大火燒開之後,放入桂圓、蜜棗,繼續大火煲5分鐘。
4、接下來放入豬骨、生薑,放1小湯匙黃酒進去大火煲10分鐘。
5、把楊桃放進去,蓋上鍋蓋,小火繼續煲30分鐘即可。
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