木瓜豬骨湯的做法

首先把木瓜去皮切成小塊備用，然後在高壓鍋裏倒水，把豬骨頭放進去，燉上半個小時，再把木瓜塊放進去，加鹽，薑片繼續燉半個小時，出鍋撒上葱花即可。

把木瓜（選擇皮黃的木瓜會甜一些）削掉皮切成兩半，把木瓜籽舀出來後把木瓜肉切成小塊，放一旁備用。

把買來的豬骨頭（最好的豬筒骨，裏面的骨髓煮出來的湯更有營養）洗乾淨後放進高壓鍋裏，倒入四大碗水，煮上半個小時。

半小時後，把切好的木瓜倒進高壓鍋，加鹽，生薑片，中火繼續煮半個小時就可以出鍋了，最後撒上少許葱花就可以吃了。