麪湯豬大骨湯怎麼熬製

豬大骨湯麪的做法：

準備材料豬大骨、油菜葉、掛麪葱、姜、米醋、鹽、花椒、大料、水。洗淨的豬大骨放沸水鍋焯一下去血水；大骨放入鍋中添加足量清水，一併放入大料、花椒、葱段和薑片；再放入少許米醋，大火燒開；小火燉2個小時左右；取油菜葉洗淨並切段；另起鍋煮熟麪條；切成段的油菜葉放入大骨湯中；下入煮熟的麪條調入鹽即可。