豬肋骨煲湯做法

1、豬肋骨洗乾淨，鍋裏放水，把排肋倒入鍋中焯一下。

2、把豬肋骨倒入盆中洗乾淨，放入高壓鍋內。

3、加入適量的鹽，醬油，料酒。

4、加入生薑，大蒜頭。

5、最後加入適量的水，壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了。

6、豬肋骨湯就做好了，排骨咬一口鬆軟，味道鮮美。