不放麪粉的玉米麪餅子
經驗3.08W
1、玉米麪備好,加約200克開水燙一下,水不要一次加入,邊加水邊攪拌,燙至沒有乾麪為止,注意水不能加多了。
2、放至温熱後,加豆麪、白糖、雞蛋、酵母翻拌均勻,然後和成稍硬的麪糰,醒發1小時。
3、醒發好之後,手上抹點水,防止面沾手上,挖一塊麪放在手上,團成自己喜歡的樣子。
4、將團好的麪糰上鍋蒸15分鐘,蒸好之後不要掀開蓋子,繼續燜3分鐘,玉米麪餅即可出鍋。
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1、良好的參與和積極思考,展示了出色的學習態度。2、需要更多的專注和參與,以提高學習效果。3、善於提出問題和尋求幫助,展示了積極主動的學習風格。4、理解課堂內容並能夠靈活運用,展現了紮實的學習基礎。5、在小組合作中表現出良好的溝通和團隊合作能力。6、需要...