吃玉米麪餅子會發胖嗎

吃玉米麪餅子不會發胖，因為玉米麪餅子屬於粗糧類的碳水化合物，不會發胖。玉米麪餅子中含有多種營養物質，如維生素C、煙酸、磷、鉀、鎂等。玉米麪餅子是用玉米麪製作的一道北方地區常見的麪食小吃，此餅鬆軟香甜，脆而不硬，其有助消化，老少皆宜。玉米餅子曾經是北方多地的主要食品，人們習慣叫苞米餅子，有烀餅子、蒸餅子、菜餅子和片片等多種。菜餅子是用玉米麪加野菜或青菜葉子上鍋蒸熟，是人們度荒年時的主食，現較少食用，偶見於家庭。另外還有用少許白麪做成的發糕，則屬玉米做法中的上品，多在節日中食用。