怎樣做老式玉米麪餅子

做老式玉米麪餅子共有4個步驟，需要食材：玉米渣適量、麪粉適量、鴨蛋1個、油適量。以下是做老式玉米麪餅子的詳細操作：

操作/步驟

1、準備食材

準備鴨蛋、麪粉、玉米渣。

2、打漿

準備一個碗把玉米渣加麪粉雞蛋倒在一起，加適量的水，攪拌均勻。

3、起鍋

電餅鐺插電，倒入適量的油。

4、煎熟即可

用勺子挖一勺玉米漿，從十釐米左右的高處倒下，自成圓餅，煎熟即可。