玉米麪煎餅怎麼和麪

玉米麪煎餅和麪需要準備食材：玉米麪300g、小麥麪粉200g、水250g、酵母5g。共分為5個步驟，以下是玉米麪煎餅和麪的詳細操作：

操作/步驟

1、玉米麪加入麪包機

玉米麪和小麥麪粉一起加入麪包機桶內。

2、酵母温水化開

酵母用温水化開。

3、倒入酵母水和麪

將酵母水倒入麪粉中，啟動和麪程序和成光滑的麪糰。

4、發酵至兩倍大

發酵至兩倍大。

5、揉勻排氣即可

重新揉勻排氣即可。