玉米麪餅子如何製作

將玉米麪和麪粉加入盆中，再加入泡打粉和酵母，再加入温水，用筷子撥散。

將玉米麪粉團揉成團，打上保鮮膜，醒發至起團，在將其揪至小劑子。

雙手蘸水，之後將其壓扁成圓形，放入鍋中煎至10分鐘左右即可裝盤。