永清縣美食

永清縣美食有薛家窩頭、永清胡記燒雞、邢營油炸臭豆腐、永清甜瓜、南沙酥等。

1、薛家窩頭：薛家窩頭是粗糧特色美食中的引領者，之前是皇宮供品，歷史已有100多年。應用與眾不同的祕方，口感甘甜、口味柔軟，營養成分還很豐富。以糜子米、大豆為關鍵原材料，純綠色無污染。

2、永清胡記燒雞：永清胡記燒雞至今已有早已有100很多年的歷史時間了，經歷了四代，選料主要是鄉村放養土雄雞，用獨家代理中藥祕方薰煮，煮至骨血相離而形經久不散，葆有口感香潤、鬆嫩、細緻之特性，熱銷北京市、廊坊市及附近區、市、縣。

3、邢營油炸臭豆腐：邢營油炸臭豆腐儘管比不上長沙臭豆腐知名，但也不是沽名釣譽的，來源於清末民初，關鍵原材料採用高品質黃豆、五香粉、鹽等為原材料，歷經二次發酵，製作過程甚為繁雜，成品遠銷北京市、天津市等地，很受歡迎。

4、永清甜瓜：永清甜瓜是河北省廊坊市永清縣的特產。楊官營村種植甜瓜已有多年的歷史。楊官營村的甜瓜以其優良的品質而遠近聞名，每年甜瓜剛一上市，就有天津、北京等地的商販紛紛趕來收購，瓜農們足不出户就能賣上好價錢。

5、南沙酥：南沙酥又名八溝糖餅。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡，以麪粉、燕麥粉和麪，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，已有500餘年製作歷史。