吃杏怎麼吃

杏的做法有杏幹、杏果醬、冰鎮杏水等。以下是冰鎮杏水的做法，需要的食材有：黃杏500g、冰糖200g。冰鎮杏水的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、煮制

杏切成兩半，和冰糖一起放入鍋中，水開後煮10分鐘即可。

2、存放

等杏水變涼後，裝入密封罐子，放入冰箱冷藏即可。