杏仁怎麼吃

杏仁的做法有小熊杏仁曲奇餅乾、栗子杏仁凍、杏仁鹹奶油蛋糕卷等。以下是栗子杏仁凍的做法，需要的食材有：那秋之林杏仁粉50克、白涼粉15克、那秋之林栗子餡適量、清水165克、代糖5克。栗子杏仁凍的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1、煮杏仁粉

杏仁粉煮開，浸泡一會。

2、過濾

用紗布過濾。

3、冷藏

再回鍋煮開，加入白涼粉，融化後倒入杯子冷藏。

4、裝飾

把栗子餡裝入裱花袋，擠在凝固的杏仁凍上即可。