仁杏怎麼吃
經驗2.07W
仁杏怎麼共有5步,杏仁可以做成杏仁曲奇、杏仁露、牛奶杏仁布丁,以下是杏仁曲奇的具體操作步驟:
操作/步驟
1、混合拌勻
將170克低筋麪粉與10克奶粉混合,將軟化後的180克黃油與35克糖粉、30克細砂糖混合。
2、加入香草精
在黃油霜內加入幾滴香草精與1克鹽,混合均勻,將20克蛋液分兩次加入黃油霜內。
3、篩網篩入
將混合後的低粉與奶粉混合物用篩網篩入黃油霜中,再將杏仁粉用篩網篩入。
4、填入裱花袋內
將裱花嘴放入裱花袋,將曲奇麪糊填入裱花袋內。
5、烤11分鐘
將擠好的曲奇麪糊放入烤箱中層,以155度的火力烘烤11分鐘即可。
標籤:仁杏
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