雞腿怎麼做着才好吃
啤酒雞腿
原料:葱、姜、蒜、幹辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大隻
做法:
1、切葱,姜,蒜,幹辣椒段備用;雞肉切成小塊備用。
2、鍋燒熱,加油少量,不用太多,比平時炒菜多一倍即可。
3、油熱一些,下葱薑蒜和辣椒,略微翻炒後,加入雞塊爆炒。
4、加入醬油,白糖一勺和辣椒醬一勺.(辣椒醬不加也可),繼續翻炒。
5、水分收幹後加鹽.(鹽放早水分收乾的慢)。
6、加啤酒,收幹後起鍋。
紅燒雞腿
材料:雞肉,醬油,糖,葱,姜,花椒,大料
做法:
1、做水把雞腿放進去。
2、另一個鍋點上火,放油把超過水的雞肉放進去,煸超然後放醬油和糖繼續煸超,直到雞肉掛上顏色。
3、這個時候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了,過一會翻看一下,等水收幹了雞肉也就做好了。
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漂亮的嚮導、帥氣的嚮導、大方的嚮導、年輕的嚮導、高大威猛的嚮導、熱心的嚮導、耐心的嚮導、細心的嚮導、誠實的嚮導、忠誠的嚮導、盡職的嚮導、熱情的嚮導、可靠的嚮導、幽默的嚮導、忙碌的嚮導、機智的嚮導、和藹的嚮導等。...
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