麪包康加雞腿怎麼做才好吃
1、準備食材。
2、首先將雞腿洗乾淨,讓人器具中,用食品叉雞腿,差出洞洞,顏值會更入味。
3、加入料酒。
4、再加入蠔油。
5、戴上食品手套,抓拌均勻,靜置10分鐘。
6、再撒上奧爾良烤翅料。
7、再次抓拌均勻,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱醃製2小時。
8、準備好蛋液,麪包糠,玉米澱粉,分別放在容器中。
9、首先將醃製好的雞腿均勻裹上玉米澱粉。(我用的玉米澱粉非常細膩)
10、再放入蛋液器具中,兩面浸泡30秒,使雞腿均勻粘滿蛋液。
11、最後均勻裹上面包糠。(建議最好用黃色麪包糠)
12、依次做好,放入墊有錫紙的烤盤中。
13、將烤盤入東菱烤箱中層,上管190°,下管185°烤30分鐘。(具體時間及時間根據自家烤箱性能另定)
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