雞腿菇該怎麼做好吃

1、雞腿菇切片，瘦肉切絲，切片的生薑和蒜放入油鍋中爆香。

2、然後倒入豬肉翻炒，加入黃酒、生抽繼續翻炒。

3、最後把雞腿菇放一起翻炒，熟透以後就可以出鍋，這樣超好吃的雞腿菇炒肉就完成了。

4、雞腿菇，學名是毛頭鬼傘，因其形如雞腿，肉質似雞絲而得名，並無雞肉味，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，具有很高的營養價值。