韓國石鍋拌飯的醬怎麼做

石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一。具體做法：

1、準備蒸好的白米飯，涼拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜，紅蘿蔔絲，炒好的肉末。

2、煎雞蛋，只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脱離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。

3、米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油。

4、準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入。準備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。

5、石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜，肉末與雞蛋。加熱後用筷子攪拌即可。