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誰知道韓國海鮮拌飯的做法

經驗3.22W

誰知道韓國海鮮拌飯的做法

材料:大扇貝250克、八帶2只、蝦6只、韭菜1小把、葱姜適量、進口新鬆辣椒醬3勺、蠔油1勺、味極鮮1勺、糖1小勺、料酒1勺、水少許,水澱粉1大勺、米飯適量。

做法:

1、準備好要炒的海鮮,大扇貝和八帶都是熟的,蝦去殼剔蝦線背部剖開;

2、鍋中將水燒開,放入葱段和薑片倒入適量料酒,將蝦放入待變色後放入扇貝和八帶,即刻關火;

3、撈出後瀝淨水分;

4、進口辣椒醬3勺、蠔油1勺、味極鮮1勺、糖1小勺、料酒1小勺、水少許放到一起攪拌均勻,同時準備好水澱粉;

5、鍋中放油,將薑絲爆香;

6、放入海鮮,倒入辣椒醬翻炒均勻。

標籤:海鮮