炒雞腿怎麼做
用料:雞腿1只、香葱3根、姜2片、花椒20粒、味極鮮2勺、蠔油1勺、醋2勺、老抽半勺、白芝麻適量、油1大勺、糖少許。
1、雞腿涼水下鍋,加入香葱,姜,花椒,大火煮開後轉中火煮20分鐘。
2、煮至雞腿輕易就能用筷子戳透即可,關火。
3、提前準備一盆冰水,雞腿撈出後立即浸入冰水中。
4、當雞腿温度下降後就可以切條擺盤。
5、將味極鮮醬油,老抽,醋,糖,蠔油,白芝麻放入小碗混勻。
6、鍋內放油,平時炒菜的量即可,燒至油冒煙,立即澆在小料碗中,用筷子攪拌均勻。
7、將做好的料汁澆灑在雞腿上,再撒一些香葱碎裝飾即可。
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薏仁粉怎麼吃
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沒熟的木瓜可以吃嗎
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巧克力保質期有多久
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怎麼炒圓粉
蔬菜炒圓粉的主料:圓粉適量。輔料:空心菜,葱,蘑菇,肉,辣椒,姜適量,蒜適量,配料:料酒適量,生抽適量,鹽適量,醋適量,雞精適量。1、鍋中放油加葱薑蒜和辣椒。2、加入肉,然後放料酒和生抽和一點點鹽,翻炒。3、加入蘑菇翻炒。4、加入空心菜翻炒,並且加一點點鹽,底料就做好了。5、最後加入圓...