面蒸菠菜的做法

1、將菠菜清洗乾淨瀝乾水分。

2、菠菜洗好後切碎，不要切得太細，先加入少量麪粉拌勻，麪粉稍微粘着即可，不要拌得太多。

3、將拌好的菠菜放入蒸鍋的蒸籬裏面。

4、蒸鍋加入適量清水，燒開。

5、待水燒開後，放上裝了菠菜的蒸籬，中火蒸三分鐘。

6、準備好的蒜泥，淋入醬油，然後與菠菜拌勻即可。