鱸魚和鯽魚哪個營養高
各有千秋啊,鯽魚和鱸魚的生長環境不一樣,所含的成分不盡相同,根據身體的需求,選擇合適的品種。以下信息供參考。
鯽魚:健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效;熱量(108.00千卡),蛋白質(17.10克),脂肪(2.70克),碳水化合物(3.80克),膽固醇(130.00毫克),維生素A(17.00微克),硫胺素(0.04毫克),核黃素(0.09毫克),尼克酸(2.50毫克),維生素E(0.68毫克),鈣(79.00毫克),磷(193.00毫克),鉀(290.00毫克),鈉(41.20毫克),鎂(41.00毫克),鐵(1.30毫克),鋅(1.94毫克),硒(14.31微克),銅(0.08毫克),錳(0.06毫克)
鱸魚:健脾,補氣,益腎,安胎;每100克鱸魚肉中,含蛋白質17.5克,脂肪3.1克,碳水化合物0.4克,灰分1克,鈣56毫克,磷131毫克,鐵1.2毫克,核黃素0.23毫克,尼克酸1.7毫克。
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