鱸魚花雕魚哪個營養價值高

兩者各有優點、各有豐富之處。

一，鱸魚簡介。

1、中文裏有許多種魚類都可以被稱為鱸魚、其中最常見的有四種。

2、海鱸魚、學名日本真鱸、分佈於近海、及河口海水淡水交匯處。

3、松江鱸魚、也稱四鰓鱸魚、屬於降海洄游魚類、最為著名。

4、大口黑鱸、也稱加州鱸魚、從美國引進的新品種。

5、河鱸、也稱赤鱸、五道黑、原產新疆北部地區。

二，花雕魚簡介。

1、屬慈鯛科。

2、最大體長20釐米。