鯽魚魚籽的營養與禁忌有哪些

鯽魚籽主要指的是鯽魚的卵。這種鯽魚籽含有大量的蛋白質和維生素e，可以選擇爆炒，也可以選擇熬湯。攝入身體之後可以有效的促進新陳代謝、美白皮膚，增強身體的免疫力。對於皮膚乾燥現象有很好的輔助治療作用，但是需要注意，這種鯽魚卵子中的脂肪和膽固醇含量比較高。吃得太多有可能會升高血壓、升高血脂，容易引發心腦血管疾病。而且這種食物本身屬於發物，容易引發過敏現象。