九九百科網豆腐是怎麼做出來的
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首先是泡黃豆，做豆腐之前要把黃豆泡漲，方便研磨出豆漿，然後是磨豆漿，磨豆漿傳統的方法是用手工磨豆漿，現在改用機器了，第三步是加水稀釋，加水的目的就是稀釋，以便獲得原始豆漿，分離豆渣，第四步是過濾，也就是把豆渣和豆漿分離，第五步是煮豆漿，把豆漿煮開，用於點漿，點漿需要加入石膏，使豆漿凝結，最後一步是壓板成型，即將放置好的豆腦放入木質模子中，壓出水分，做出豆腐.
標籤：豆腐
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