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四川花蛤怎麼做好吃

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四川花蛤怎麼做好吃

2、大葱斜切成菱形,辣椒切碎、蒜頭剁碎,姜剁碎。

3、熱鍋、下油、油熱後加入蒜、姜、辣椒、爆香。

4、倒入瀝乾水的花蛤炒。

5、過一會兒,到花蛤的殼開始有點變色後,加入醬油炒。

6、蓋鍋蓋,燜。

7、到花蛤的殼大部分都開了,加入大葱炒。

8、出鍋裝盤即可。

標籤:花蛤 好吃 四川