什麼是蛋糕胚

吃蛋糕的時候除了奶油水果各種配飾等等，下面還有一層面包，那個就是蛋糕胚，做蛋糕最基礎的原料，以它為基礎抹上奶油，加上裝飾，就成了蛋糕。