蛋糕胚怎樣保存好吃

1、蛋糕坯放涼後，裝保鮮袋，紮緊口，放入冰箱冷藏，保存一般2~3天，都沒問題的。

2、平時有空的話，多烤幾個蛋糕坯，放冰箱冷凍保存也可以，保質期1個月。要食用的時候，從冷凍室拿出來，室温下40分鐘即可解凍，食用，口感和剛烤好的是一樣的。