怎樣自制手工米粉皮

品名：米粉皮

材料：粉皮 、葱 、姜 、蒜 、生抽 、老抽 、胡蘿蔔 、花椒 、辣椒

做法：1、粉皮熱水泡至7,8分發，放入冷水備用；

2、稍微多放點油，放幾粒花椒爆香，姜蒜炒香；

3、胡蘿蔔絲炒軟；

4、下粉皮翻炒，放點生抽，老抽，放一點點水悶一下；

5、放入辣椒，斷生，加一點點鹽即可。