紅苕粉怎麼手工做粉皮

紅苕粉手工做粉皮方法如下：

準備材料：紅苕粉200克、雞蛋3個、清水若干；取適量紅苕粉，加入適量清水稀釋；加入雞蛋，用筷子攪拌均勻；在電餅鐺內放油，均勻抹在電餅鐺內；晃動電餅鐺使得澱粉糊均勻的鋪在上面，蓋上蓋子；一分半後待澱粉糊凝結後，將粉皮翻面蓋上蓋子燜2分鐘；將做好的粉皮取出放入容器冷卻即可。