怎樣製作薏米紅豆粉
經驗2.13W
食材:紅豆500克、薏米500克。
製作步驟:
1、薏米放入盆中用水清洗乾淨,泡4小時撈出,控去水分
2、薏米放入鍋中小火翻炒,要不停翻炒以免糊鍋,當薏米變成黃色用鏟子一敲就碎,出鍋晾涼;
3、紅豆清洗乾淨泡4小時,撈出控幹水分,放入鍋中翻炒,直到顏色變成暗紅,出鍋晾涼
4、將炒好的薏米和紅豆放入料理機中加工;
5、直到薏米和紅豆變成粉,料理機打的粉有些顆粒,用篩子篩一次。
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