釀春蛋黃塞肉怎麼做
經驗2.83W
主料:豬肉100g,鴨蛋1個。
配料:葱適量,鹽少許。
步驟:
1、肉剁碎,放入調料,和葱白。
2、鴨蛋放碗裏用兩隻小竹片把蛋黃開個小口後把肉餡塞進蛋黃裏,蛋黃別弄破。
3、後用開水小火把蛋慢慢的煮熟即可。
4、蛋黃夾肉,蛋白無損蛋中帶肉味。
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