豆醬怎麼吃

豆醬能做豆醬炒雞蛋、豆醬炒五花肉、豆醬燜豆腐等。共分為3個步驟。以下是做豆醬燜豆腐詳細操作：

操作/步驟

1、香菇炒熟

熱鍋燒油，倒入香菇炒熟。

2、燒開

鍋中倒入豆腐、豆醬、胡椒粉、水、老抽，燒開。

3、攪拌均勻

燒開後小火收汁，加鹽、芹菜攪拌均勻即可。