好吃的土豆肉末炸醬麪怎麼做

一、食材：土豆1個，瘦肉180克，油適量，鹽適量，豆瓣醬，適量黃瓜。

二、做法如下：

1、瘦肉用刀剁成肉末；

2、土豆切成丁；

3、黃瓜洗淨擦絲；

4、炒肉末，炒到8成熟就可以出鍋；

5、倒入土豆丁加適量水，炒到7成熟；

6、加入肉末，豆瓣醬適量，攪拌均勻；

7、煮好的麪條配上滷還有黃瓜絲即可。