怎樣做美味的蘿蔔蒸肉
第一、 準備適量五花肉,洗淨後,切成小丁兒,再準備適量葱,姜,蒜,切碎後和五花肉放在一起備用。
第二、 加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻,這個量可以根據自己的口味進行添加。
第三、 再加入適量生抽,料酒攪拌均勻,生抽都可以提色,料酒可以去腥。
第四、 準備適量紅椒,洗淨後切碎,放在盤中,攪拌均勻。
第五、 準備適量新鮮的毛豆,這個毛豆是比較嫩的,將毛豆洗淨後也倒入盤中,攪拌均勻。
第六、 準備適量綠皮蘿蔔,洗淨後去皮切成片,均勻的擺在盤中備用,然後將之前調好的毛豆肉餡兒,擺在上面。
第七、 鍋中燒開水,水開後,放上蒸鍋,蒸20分鐘左右。
第八、 蒸好之後,出鍋,準備適量香菜,洗淨後放在上面,再點上黑椒醬,趁熱就可以吃了,真的太美味了。
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