怎樣做營養美味的包菜炒胡蘿蔔

第一、 準備適量包菜，切成細絲，用清水洗淨，瀝乾水，再準備適量紅蘿蔔，洗淨後擦成細絲。

第二、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入蒜片爆香，然後將包菜絲放入鍋中，翻炒均勻。包菜很容易熟，炒至變軟就可以了。

第三、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

第四、 將準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中，與包菜一起翻炒均勻。

第五、 放入適量生抽，陳醋，攪拌均勻，生抽可以讓香味更濃，陳醋可以提鮮。喜歡爽脆口感的，可以提前放醋。

第六、 準備適量枸杞子，用清水泡開，撒在上面，可以翻拌一下，讓枸杞子沾上菜香。

第七、 出鍋裝盤，就可以吃了，即使是普通的食材也能做出非常棒的口感，只要用心，家裏人都會非常喜歡的。