驢肉粥的功效與作用

1、補益心脾，調和氣血。保健飲用：供早、晚餐食用。可用於癲癇，婦女更年期綜合徵，心悸不寧，失眠多夢等症的輔助食療。

2、驢肉粥是一道由為驢肉，山藥，紅棗主要材料，鹽、味精等為調料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法制作而成。