豬肉的功效與作用

豬肉的功效與作用如下：

改善貧血：豬肉中含有半胱氨酸和血紅素，能促進人體吸收鐵鐵元素，具有補血改善氣色的的功效；促進發育：豬肉的蛋白質中含人體所必需的八種氨基酸，且比值接近人體所需的比值，可以為生長髮育提供足夠多的營養；補腎滋陰：豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳等；保護視力：豬肉中含有維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能促進視力，提高生殖技能，保持皮膚、骨骼、牙齒和毛髮健康生長；強壯骨骼：豬肉含