小米粥的功效與作用

1、潤腸通便：小米粥當中含有的纖維素比較多，它可以起到潤腸通便的效果的，因此平時喝小米粥，可以幫助腸道消化，同時排出腸道內的一些廢物的堆積，而有助於緩解便祕。

2、去火：本身小米屬性是稍微偏寒的，所以用小米粥煮出來的粥也是寒性的，若平時有一些上火或者內火燥熱現象時，可吃一些小米粥，起到清涼解毒降火的功效。

3、補氣補血：小米當中含有的營養成分非常多，用它煮成小米粥，營養更容易被人體所吸收，是具有補氣補血的功效的，因此平常我們可以用小米粥來作為早餐或者是晚餐來吃是非常不錯的。

4、減肥：小米粥可以有效的去除體內的油脂，因此對於減肥之後來説也是有非常好的減肥作用。平時可以用小米粥作為自己的主食來食用，不僅不會給人體增加過多的糖分以及脂肪，同時還有保護的作用，可以抑制吃其它食物，對於減肥來説是非常不錯的選擇。