羊湯怎麼做才是白色的

1、將羊肉洗淨放入鍋中，加入幾片白蘿蔔，白蘿蔔有去腥增白的作用。

2、然後加入調料，大葱，姜，五香粉，精鹽，料酒等。

3、先開大火燉至沸騰。

4、然後再慢慢轉到小火熬到羊肉熟爛。

5、最後關火，燜十分鐘就出鍋。