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白蘿蔔的知識

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  • 用牙籤串白蘿蔔花怎麼串

    用牙籤串白蘿蔔花怎麼串

    1、將白蘿蔔削去皮,切成約5釐米見方的方塊;2、在蘿蔔塊上橫豎各切數刀,注意不要切到底;3、將切好的蘿蔔塊放入盤中,在蒸鍋中蒸10分鐘;4、將泡椒切碎,放入炒鍋中,小火加熱;5、倒入水澱粉,待湯汁黏稠;6、蘿蔔塊蒸好後,用手將切開的...

  • 白蘿蔔煮魚塊怎麼做好吃

    白蘿蔔煮魚塊怎麼做好吃

    原料:草魚、白蘿蔔、大蒜、芹菜、茶油、精鹽、生抽、清水、雞精、辣椒油。方法:1、草魚切塊待用;2、白蘿蔔切絲,大蒜、芹菜切斷備用;3、鍋裏放入茶油燒開,倒進切好的魚塊,在魚塊上撒上精鹽;4、把魚塊兩面煎至金黃色;5、在煎好...

  • 白蘿蔔可以榨汁嗎

    白蘿蔔可以榨汁嗎

    白蘿蔔汁味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為蔬中最有利者。材料:白蘿蔔200克,蜂蜜或冰糖適量。步驟1、將白蘿蔔洗淨削皮,切成小塊。步驟2、將白蘿蔔放入優品致家鮮果磨汁機榨汁...

  • 白蘿蔔和天麻可以一起吃嗎

    白蘿蔔和天麻可以一起吃嗎

    這樣會破壞了天麻的藥性。白蘿蔔最常用的就是白蘿蔔燉牛肉。天麻最常見的做法就是天麻燉雞湯、天麻煲鴿子湯、天麻核桃魚湯、天麻魚頭湯等,每道不一樣的湯都有不同的效果。例如:蒸天麻豬腦髓對於頭暈、頭痛的具有很好的...

  • 素燒白蘿蔔怎麼做

    素燒白蘿蔔怎麼做

    主料:白蘿蔔半隻。輔料:蒜頭幾瓣,薑絲少許,葱花少許。做法:1、白蘿蔔刨皮,切成條狀,開水鍋焯水,去除蘿蔔特有的味道;2、炒鍋熱油,放薑絲蒜粒爆香,放入白蘿蔔翻炒,加少許糖、生抽、老抽,鹽,翻炒上色後,加入開水,蓋蓋燜煮至軟爛,撒上葱花...

  • 白蘿蔔醃製方法

    白蘿蔔醃製方法

    1、需要的食材:白蘿蔔、泡椒、白糖、白醋還有玻璃罐子。2、做法:將蘿蔔洗乾淨,用刀削皮,依據個人愛好切成長條或者是薄片。將水燒開晾涼,然後加入適量的白糖和醋,喜歡辣的還可以加入幾顆泡椒,味道會更好。切好的蘿蔔放進調好...

  • 白蘿蔔需要焯水嗎

    白蘿蔔需要焯水嗎

    白蘿蔔不需要焯水。白蘿蔔中有一些維生素物質不耐高温,焯水之後不僅會流失其中的部分營養物質,而且還會影響白蘿蔔的口感。若要用白蘿蔔做菜,只需在出鍋前2-3分鐘將白蘿蔔放入其中即可,若喜歡吃軟一點的則可以多煮兩分鐘...

  • 牛肉拉麪湯裏為什麼要放白蘿蔔

    牛肉拉麪湯裏為什麼要放白蘿蔔

    放白蘿蔔使得牛肉與白蘿蔔起到補脾胃,清心潤肺,清熱化痰功效。材料:牛肉、花椒、八角、香葉、小茴香、蒜、葱、姜、醋、白蘿蔔、鹽、胡椒、日本細面、生抽、糖和香油。做法:牛肉蘿蔔湯:1、牛肉切塊煮去血水,洗淨。2、鍋熱入...

  • 急急急白蘿蔔雕刻荷花該怎麼雕

    急急急白蘿蔔雕刻荷花該怎麼雕

    首先用刀取一節白蘿蔔,切面要保持平整;然後用刻刀在白蘿蔔的切面正中央刻一個圓,然後用u型刻刀挖一個洞,注意留足邊緣位置;用同樣的方法,挖6個洞,合計7個洞,接着u型刻刀沿着洞沿挖出一瓣花瓣的形狀,入刀寬度大約為4毫米左右;然...

  • 白蘿蔔牛肉丸湯怎麼做

    白蘿蔔牛肉丸湯怎麼做

    主料:白蘿蔔500克,潮州牛肉丸12顆,甜玉米。輔料:姜,葱,香菜,鹽,雞精,白胡椒粉,紫菜。製作方法:白蘿蔔去頭去根去皮洗淨,轉着切成滾刀塊。生薑去皮,切4片。葱洗淨,切兩段葱白。甜玉米洗淨,切成兩段。將步驟1準備的材料放入砂鍋,加水,開...

  • 排骨腐竹白蘿蔔可以放一起煲嗎

    排骨腐竹白蘿蔔可以放一起煲嗎

    排骨炆白蘿蔔腐竹一、食材:白蘿蔔400g,排骨1000g,腐竹200g,料酒適量,生抽適量,老抽適量,調和油適量,葱適量,姜適量,雞粉適量,花椒適量,桂皮適量。二、做法:1、白蘿蔔去皮切滾刀塊、薑切片、葱切段;2、熱鍋温油下花椒、大料,待變成啡...

  • 生吃白蘿蔔是什麼味道啊

    生吃白蘿蔔是什麼味道啊

    生吃白蘿蔔的味道為:若白蘿蔔已經成熟且糖分含量高,則味道是甜的,若白蘿蔔未成熟,則味道是辣的;生吃白蘿蔔的好處:1、能促進消化:冬天人缺乏足夠的鍛鍊,天氣乾燥,人體內比較燥熱,很容易出現消化不良,甚至便祕等症狀表現,而這時吃...

  • 雞肉和白蘿蔔可以同食麼

    雞肉和白蘿蔔可以同食麼

    蘿蔔有助於排氣,雞肉營養豐富又美味,許多家庭把雞肉當作滋補的佳品,雞肉也可作為補品。從以下5種食物不能一起吃的內容來看,白蘿蔔和雞肉可以一起煮食。1、豬肉菱角若共食,肚子疼痛;2、牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐;3、羊...

  • 貢菜可以和白蘿蔔幹一起炒嗎

    貢菜可以和白蘿蔔幹一起炒嗎

    貢菜可以和白蘿蔔幹一起炒。油開後將葱薑蒜一起放鍋裏炒,再放剁椒、貢菜和臘肉繼續翻,炒出香味,再放蘿蔔乾和醬油繼續炒,炒至熟透即可出鍋。貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。栽培歷史有...

  • 蘑菇能和白蘿蔔一起攪進餃子餡

    蘑菇能和白蘿蔔一起攪進餃子餡

    白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔...

  • 雪梨白蘿蔔能和蘋果煮水喝嗎

    雪梨白蘿蔔能和蘋果煮水喝嗎

    材料:白蘿蔔、雪梨、蘋果、冰糖各適量。步驟:1、白蘿蔔去皮;2、把去皮的白蘿蔔切片;3、把梨,蘋果也切塊,不用去皮,只要將梨外皮刷洗乾淨;4、最後把梨塊蘋果塊和白蘿蔔片一起放入鍋裏,加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可。...

  • 雞肉燉白蘿蔔怎麼燉

    雞肉燉白蘿蔔怎麼燉

    主料:雞肉700克,白蘿蔔400克,土豆粉條100克。輔料:油適量,鹽適量,薑片適量,乾紅椒2克,醬油適量,料酒適量,白醋適量,十三香適量。做法:1、雞腿去骨,切大塊,蘿蔔去皮,切半圓稍厚的片,蒜切片,幹辣椒切開;2、鍋熱油,放蒜片,辣椒碎炒一下;3、倒...

  • 如何做白蘿蔔油豆腐煲排骨

    如何做白蘿蔔油豆腐煲排骨

    材料主料:白蘿蔔一個、排骨250克、油豆腐4片。輔料:油適量、鹽適量、姜少許、葱少許。做法:1、所有材料準備好。2、排骨下鍋裏炒片刻。3、油豆腐切好,蘿蔔切好,姜拍好。4、排骨煎炒至微黃。5、加入蘿蔔。6、加適量的水,把油...

  • 白蘿蔔湯怎麼做好喝

    白蘿蔔湯怎麼做好喝

    主料:白蘿蔔1個、排骨500克。輔料:老薑4片、天麻8片、鹽適量、清水適量。白蘿蔔排骨湯的做法步驟:1、排骨和薑片一起加入冷水中煮沸,然後撈出排骨備用。2、另支沙鍋,其中加入清水,燒開後加入薑片、排骨、天麻,大火開後改成文...

  • 生吃白蘿蔔太辣怎麼辦

    生吃白蘿蔔太辣怎麼辦

    去辣的方法:1、先將白蘿蔔放入沸水中焯一下;2、撈起瀝乾水再下鍋烹煮。吃白蘿蔔的好處:1、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁...

  • 白蘿蔔能不能和生蠔一起吃

    白蘿蔔能不能和生蠔一起吃

    白蘿蔔能和生蠔一起吃,與白蘿蔔相剋的食材有:何首烏,會導致身體不適;胡蘿蔔,胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低;豬腰,會影響消化;藕,與藕混着生食寒性較大;菠蘿,會導致身體不適;銀耳、...

  • 白蘿蔔好吃又簡單的做法

    白蘿蔔好吃又簡單的做法

    今天要介紹的是一個生活小技巧---白蘿蔔好吃又簡單的做法。今天的示範菜例是水煮白蘿蔔。首先將白蘿蔔洗淨,切成薄片備用。鍋裏放入適量是水,拍一個姜到鍋中。將切片的白蘿蔔放入鍋中煮至熟透。拿一個空碗將煮熟的白蘿...

  • 白蘿蔔燉牛肉的家常做法

    白蘿蔔燉牛肉的家常做法

    1、準備材料:牛肉750g、白蘿蔔2個、油適量、鹽適量、大葱適量、香菜適量、八角適量、姜適量、大蒜適量、豆瓣適量、生抽適量、老抽適量;2、將牛肉用清水泡洗乾淨;3、在煮鍋中加水、薑片、葱段八角和牛肉煮,去血水;4、白蘿...

  • 海帶白蘿蔔排骨湯最正宗的做法

    海帶白蘿蔔排骨湯最正宗的做法

    原料:排骨800克,海帶結適量,白蘿蔔適量,大豆適量,葱適量,姜適量,蒜適量,花椒適量,鹽適量,醋少許。做法:準備所有材料。海帶用熱水泡好,排骨用清水泡一會。泡排骨的時間把蘿蔔切好,葱薑蒜拍好。海帶泡好後清洗好備用。用温水清洗排...

  • 木耳和白蘿蔔做餃子餡可以嗎

    木耳和白蘿蔔做餃子餡可以嗎

    可以一起做餃子餡,兩者的功效都很多,有利於健康。木耳味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對...

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