怎麼燉羊肉湯才白

有三種方法燉羊肉湯會白：

1、把羊肉在放入水中燉之前，先用油翻炒幾分鐘，然後再開始燉。

2、快燉好之前，倒入適量牛奶，因為牛奶高温後就失去了本來營養，所以這種方法不太健康。

3、把黃豆或者花生用榨汁機榨汁，然後和羊肉一起燉湯，但這種方法會串味。