海蔘腸怎麼吃

海蔘腸做酸辣湯吃，酸辣湯主要是以胡椒粉和白醋為主調味，放鹽，味精，海蔘腸子，豬肚絲，肉絲，薑絲，葱絲，香菜段放在一起熬湯喝，是非常有營養的。但是海蔘的腸子是不能吃的，並且它還是一種發物，以前是用來給生麻疹的人沖水喝，可以及早的發出來。海蔘中含有豐富的蛋白質，維生素及微量元素和一些特殊的營養物質，營養成分的種類高達50多種。但是平時一定要適量的吃，否則會導致上火。