枸杞老母雞湯怎麼做好吃

主料：三斤重左右草母雞一隻、木耳適量、枸杞子適量、香葱適量、生薑適量。

輔料：鹽適量、料酒適量。

製作步驟：

1、雞洗淨，木耳泡發洗淨、葱挽結，姜拍鬆；

2、砂鍋一次性加足水，放入洗淨的母雞，等水大開之後，撇去浮沫，放入葱姜，加料酒；

3、調至微火慢燉，一個小時之後加入木耳；

4、再燉一小時，加入枸杞子、調入少量的鹽即可起鍋。