沙縣小吃老母雞湯是怎麼做的
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材料:老母雞,2塊生薑,葱結2個,料酒,紅棗幾顆,靈芝2片,香菇2朵,鹽。
做法:
1、雞剁塊,洗淨過一次入開水,開水翻滾後馬上撈出。目的是去腥去髒血水。
2、電飯煲的水燒開後,放入配料和切好的雞塊按煮飯鍵開始煲,約40分鐘到1個小時以後按保温鍵等待30分鐘,開鍋放適量鹽即可。
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專業監理工程師職責
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疑心生鬼指什麼生肖
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時髦的反義詞
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