吃枸杞羊肉湯有什麼好處
枸杞中所含的枸杞多糖、B胡蘿蔔素等強力抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,其抗氧化的能力更佳,同時枸杞和羊肉又都含有維生素A,可維持上皮組織的生長與分化,防止皮膚乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
枸杞,是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實枸杞子,且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分佈在中國西北地區。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標誌。
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