枸杞芽怎樣做好吃

主料：黃豆芽適量、香菇適量；

輔料：荷蘭豆適量、枸杞適量；

調料：葱少許、食鹽少許、橄欖油適量；

1、把黃豆芽的根部掐掉；

2、香菇清洗乾淨，切成條狀；

3、鍋裏做水，燒開，放入黃豆芽，豌豆，焯兩分鐘左右即可；

4、準備一碗冰水，迅速把黃豆芽、豌豆晾涼；

5、用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備有；

6、鍋裏放少許油，放入葱花，再放入香菇煽炒出香味，微微金黃色即可；

7、把所有的食材放在大一點的容器裏，放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可。