脆皮炸雞裹粉怎麼用啊求

推薦做法：脆皮炸雞。

材料：主料雞翅10個、輔料麪粉適量、炸雞粉1勺、色拉油適量、料酒適量、胡椒粉適量。

做法:

1、將雞翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌勻，再放入炸雞粉和一點點水攪拌均勻，讓雞翅裹上一層糊；

2、將麪粉放在案板上，將裹好糊的雞翅放在麪粉裏滾滿乾麪粉，裹麪粉的時候要輕輕按壓雞翅，讓麪粉裹得更牢固一些；

3、將鍋中放油燒至6成熱，將雞翅上多餘的浮粉抖掉，然後放入油鍋中小火炸3分鐘左右至外表金黃成脆殼即可。