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脆皮香酥炸雞配料怎麼用

經驗1.9W

脆皮香酥炸雞配料怎麼用

在把炸雞滷好之後,把配料撒在炸雞上面即可。香酥炸雞是以雞翅、炸雞粉、食用油、麪粉為食材,輔以鹽、味精、白砂糖製成的一道美食。在將香酥炸雞上裹粉前需確保原料表面充分濕潤,但必須瀝乾,否則裹粉不易均勻。裹粉時將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上(粉要多)。

標籤:脆皮 炸雞 香酥