筒子骨燉什麼好

筒子骨燉幹筍：

主料：幹筍300g，豬筒子骨三根。

配料：姜適量，食用鹽適量。

步驟：

1、將買回的幹筍泡入水中24小時，每12小時換一次水；

2、幹筍泡好之後切成4cm的均勻小塊；

3、將筒子骨用清水洗淨；

3、筍與筒子骨一起放入電褒鍋開小檔燉11小時；

4、11小時之後加入食鹽和姜調味，再開小檔燉1個小時；

5、起鍋裝碗即可。