棒子骨燉什麼好

棒子骨搭配白蘿蔔可製作棒子骨湯。棒子骨湯做法步驟：

第一、主料：棒子骨五百克，白蘿蔔一根；

第二、製作步驟

1、將大骨洗淨宰斷，入鍋加清水煮沸去血水撈起瀝水；

2、將生薑洗淨切片，白蘿蔔切片備用；

3、在鍋內加入適量水，加小蒜、生薑、花椒和大骨，旺火燒開後去掉水面泡沫；

4、待沸騰後加入白蘿蔔入味，將火苗調到小火，慢慢燉熟；

5、將食材出鍋裝盤即可食用。